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鋁合金多功能肉機?合了國?外肉類加工先進產品的優點。設計新穎、美觀漂亮、堅固耐用、操作方便、出肉高。既可絞肉餡,又可擠面條、灌香腸,一機3用。適合餐廳、飯店、食堂、肉店、家庭的理想好幫手。
注意事項:.在新機第一次使用前敬請用洗潔精把機殼內部推進軸,切割刀,出料刀,清洗一次以防工業用油遺留物
使用步驟:
1、沖洗。每次使用絞肉機前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機在上次用完後都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕鬆流暢,也會使工作結束後的清洗變得比較省事。
2、 安裝。不少人喜歡在每次絞肉後把機器安裝完整,其實這種方法並不可取。比較理想的做法是,每次用畢後,應將清洗乾淨的絞肉機以散件形式擺放於木質箱櫃中, 或等其完全晾乾後再行組裝,不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始。先將輥子送進機腔內,為減小磨損,可在轉軸處滴一滴食用油,在推進軸後端與塑膠套之間請加入 少量食用油,這樣,用起來比較輕鬆.再將刀頭安裝在輥子上,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合,再將堅固螺母安裝到漏口外 側,注意要鬆緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。最後安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準後套進去,然後擰上堅固螺絲。安裝機器比較簡單, 最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準案板,邊緣後,旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力,所以固定機身時最好最好用螺絲刀等工具輔助 堅固一下,以防工作過程中機器鬆動。
3、操作。真正的絞肉比較簡單,因為比較用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是絞餃子 餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會使得絞肉省力不少。將肉洗淨,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費力氣)。絞肉結束後,也可以再絞一根蔥,或者土豆等 等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費。
4、清洗。先準備好乾淨的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向將機器卸開,將機腔內的肉沫肉塊清理出來,再將機器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機件一一清洗乾淨,再用自來水沖洗兩遍。
商品規格如圖
5號絞肉機的材質:機身-鋁合金、輪子-鑄鐵刀片、孔板-鋼鐵底座-塑膠
機身約:長13.5、高15.5cm 、寬11cm
重量:約855kg
彩盒尺寸約:14.5*11*16cm
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圖片文章來自:台灣樂天
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